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鯖のあっさり煮

臭みはなく、牛乳の効果で身はしっとり。子供にも人気の一品！

【食塩相当量 0.8g】

材料（2人分）

  • 生鯖70g×2切れ
  • ★牛乳100ml
  • ★酒大さじ1
  • ★砂糖大さじ1
  • ★めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2
  • 生姜（調理用薄切りと飾り用針生姜）1片

～2020年9月カレンダーより～