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レンコンと豚肉のホエイだし煮

ホエイ、豚肉はともに糖代謝を促すビタミンB1が豊富。たんぱく質もとれ、冬の風邪予防にもおすすめです。【食塩相当量 0.6g】

材料(4人分)

  • サラダ油小さじ1
  • 豚ばら薄切り肉200g
  • 粗挽きこしょう少量
  • レンコン200g
  • 白ねぎ1本
  • ★ホエイ(乳清)200ml
  • ★めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • ★みりん小さじ1
  • さやいんげん8本

~2025年11月カレンダーより~